Pro Wood

Zwilling

Німеччина

Zwilling Pro Wood це преміальна серія кованих кухонних ножів, що виготовляються в місті Золінген (Німеччина). Вона повністю повторює геометрію класичної лінійки Zwilling Pro, але замість пластикових накладок на рукояті тут використовується натуральна деревина дуба або котібе. Унікальна текстура дерева робить кожен екземпляр неповторним. Рукоятка закріплена класичними трьома заклепками на наскрізному хвостовику.

Ножі виковуються Zwilling Pro Wood із цільного шматка фірмової високовуглецевої нержавіючої сталі Zwilling Special Formula за технологією SIGMAFORGE. Леза проходять глибоке крижане гартування FRIODUR, що забезпечує оптимальну твердість (55–58 HRC), корозійну стійкість та гнучкість. Потовщення між лезом і рукояттю має плавну форму, що дозволяє професійно тримати ніж «кухарським хватом» без мозолів та втоми. Ножі мають надгостру лазерну заточку V-Edge під кутом 15° на сторону (загальний кут близько 30°), що гарантує ідеальний різ.